日本食糧新聞にエコロギーの取り組みが掲載されました。
注目高まる食用コオロギ エコロギー、カンボジアでの栄養強化や貧困解消に貢献
（記事一部抜粋）
早稲田大学発ベンチャーのエコロギーは、カンボジアの地元住民にコオロギ生産を委託するなど、特徴的な活動を展開している。
